A partir del próximo 1 de agosto dará inicio la temporada de captura de pulpo en la Península de Yucatán, y productores del sector pesquero esperan un ciclo favorable, impulsados por los buenos resultados obtenidos durante 2025 y por las proyecciones optimistas de las autoridades federales.
La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) estima que la producción de este año podría superar las 25 mil 462 toneladas registradas en la temporada anterior, cifra que generó una derrama económica de mil 762 millones de pesos. Durante el ciclo pasado, el precio del kilogramo de pulpo osciló entre 105 y 250 pesos, dependiendo de la especie y la calidad del producto.
La temporada oficial concluirá el 15 de diciembre y representa una de las actividades económicas más importantes para el litoral peninsular. En ella participan alrededor de 400 embarcaciones mayores, 3 mil 900 embarcaciones menores y 12 mil alijos, además de una red de 22 plantas congeladoras y empacadoras encargadas del procesamiento del producto.
Yucatán se mantiene como el principal productor nacional de pulpo, seguido por Campeche y Quintana Roo. En conjunto, estas entidades aportan cerca del 90 por ciento del pulpo que México exporta, consolidando a la región como el eje de esta pesquería en el país.
El molusco yucateco tiene una fuerte presencia en los mercados internacionales. Italia se mantiene como el principal comprador del pulpo mexicano, con un intercambio comercial superior a 100 millones de dólares, mientras que España y Japón también figuran entre los destinos más importantes de exportación.
La actividad se concentra principalmente en la captura del pulpo rojo (Octopus maya) y el pulpo patón (Octopus vulgaris), especies que representan la mayor parte de la producción en el Golfo de México y el Mar Caribe. Se estima que alrededor de 15 mil pescadores participan cada año en esta pesquería en toda la Península.
No obstante, la Conapesca advirtió que uno de los principales retos continúa siendo la pesca ilegal durante el periodo de veda, práctica que pone en riesgo la sostenibilidad del recurso y afecta a quienes respetan la normatividad.
Para garantizar la conservación de la especie, el Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentables (IMIPAS) mantiene una talla mínima de captura de 110 milímetros de longitud del manto, equivalente a 450 gramos de peso entero, como parte de las medidas para asegurar el aprovechamiento responsable del recurso y la continuidad de una actividad que sostiene la economía de miles de familias en la región.
