En busca de fortalecer la seguridad alimentaria de personas en situación de vulnerabilidad, la empresa Kekén puso en marcha un programa de responsabilidad social que facilitará el acceso a carne de cerdo para comedores municipales de diversos municipios de Yucatán, beneficiando a adultos mayores, personas con discapacidad y otros sectores que requieren apoyo alimentario.
La gerente de Responsabilidad Social de Kekén, Sara Arribas Piñero, informó que la iniciativa comenzó en junio de este año y arrancará con siete municipios, con la intención de ampliar gradualmente su cobertura conforme más ayuntamientos se sumen al proyecto y se consoliden los resultados.
Explicó que el esquema no consiste en la entrega directa de alimentos por parte de la empresa, sino en facilitar el acceso a proteína de carne de cerdo a precios preferenciales para los comedores municipales. Serán los propios ayuntamientos quienes administren el programa, determinen el número de beneficiarios y gestionen la adquisición del producto a través de las sucursales de Maxicarne.
“La función de Kekén es actuar como facilitador para que los municipios puedan ofrecer una alimentación con mayor contenido nutricional a quienes más lo necesitan”, señaló.
Como parte del programa, se proyecta una meta social de distribuir alrededor de dos toneladas de carne al mes entre los municipios participantes, aunque el volumen dependerá del número de personas atendidas en cada localidad y de la operación de sus comedores comunitarios.
Arribas Piñero explicó que cada municipio presenta necesidades distintas. Mientras algunos comedores atienden cerca de 100 personas diariamente, otros brindan servicio a más de 200 beneficiarios e incluso buscan extender la cobertura hacia las comisarías gracias a este convenio.
En el caso de Mayapán, indicó que actualmente el comedor municipal atiende aproximadamente a un centenar de personas, pero se espera incrementar esa cifra con el respaldo del programa.
Añadió que los comedores municipales operan de manera permanente y, dependiendo de cada ayuntamiento, ofrecen desde una hasta cuatro comidas al día, por lo que el consumo de carne será definido conforme a sus necesidades y capacidad operativa.
La representante de Kekén destacó que la empresa, como parte de su compromiso social, desarrolla proyectos enfocados en mejorar la calidad de vida de las comunidades y que este programa responde a la convicción de que una alimentación adecuada es un elemento fundamental para el bienestar de la población.
Finalmente, señaló que el diagnóstico conjunto con los Sistemas DIF Municipales permitirá ajustar el alcance del programa en cada localidad y ampliar progresivamente el número de personas beneficiadas durante los próximos meses.
