La octava edición de la Feria Nacional del Tamal y el Cacao se presentó, con la que se busca ofrecer una experiencia culinaria única para los amantes de la gastronomía yucateca. Este evento tiene como objetivo principal promover la riqueza culinaria de Yucatán a través de una variedad de deliciosos tamales que estarán disponibles para el público este próximo viernes 2 de febrero.
La feria contará con la participación de alrededor de 15 expositores provenientes de diversas partes de Yucatán, quienes ofrecerán una amplia gama de tamales tradicionales y creativos. El horario de la feria será de 2 p.m. a 10 p.m., y se llevará a cabo en el Museo de la Canción Yucateca, ubicado en la calle 57 entre 48. Además de los tamales, los asistentes también podrán disfrutar de expositores de chocolate, destacando las bebidas de cacao totalmente artesanales.
Los precios de los tamales variarán desde los 15 hasta los 50 pesos, mientras que los chocolates tendrán un rango de precios que oscilará entre los 20 y los 70 pesos. Habrá áreas designadas dentro del museo para que los visitantes puedan disfrutar cómodamente de sus tamales mientras exploran las delicias culinarias de la región.
Con la expectativa de recibir alrededor de 1,500 personas, la feria busca destacar la diversidad y la calidad de la cocina mexicana, mostrando que México no solo es famoso por sus tacos, sino también por sus exquisitos tamales. En la rueda de prensa de presentación del evento estuvieron presentes destacadas personalidades gastronómicas como Elenita Fernández, David Gonzales Figueroa, Rodolfo Santos y Alberto Lavalle.
